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◯商品概要
新ラルース料理大事典 (全4巻) LAROUSSE gastronomique
◯コンディション
初版。81820/現代フランス料理宝典 13巻揃(12巻+別巻1巻)辻静雄 アンリ・ゴー スイス・オーストリア ベルギー。
軽い汚れや表紙に痛みなどがございますが通読には問題ありません。[W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明 技術監修:井上幸作 1979年2月1日発行 柴田書店。
プチプチ、ダンボールにて発送いたします。シェフ88 89 101〜110 全12冊 料理。
【値引きについて】
送料込みの為、値下げは考えておりませんのでよろしくお願いいたします。フランス料理技法◆ソース&スープ RECETTES DE LA CUISINE FRANCAISE 全3巻 主婦の友社 函付き。
管理番号660