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【史上最も激安】 81752/フランス料理 全6冊揃 レシピ集 ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート Eurodelices 原書 フランス料理

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商品詳細情報

管理番号 新品 :22634197680
中古 :22634197680-1
メーカー 00524aa8 発売日 2025-04-16 18:40 定価 8560円
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【史上最も激安】 81752/フランス料理 全6冊揃 レシピ集 ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート Eurodelices 原書 フランス料理

81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃_画像1 81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃_画像2 81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃_画像3 81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃_画像4 81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃_画像5 81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃_画像6 81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃_画像7 81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃_画像8 81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃_画像9 81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃_画像10
<商品説明>


●「洋書 Eurodelices
  ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃」

出版社名:Editions Consulaires
発行年月:1995年
サイズ :31×24×3cm

状態:
ジャケットエッジにイタミ(写真5枚目をご参照ください)
各冊の天部・小口に経年的なヤケが微かにありますが、
その他は特に目立つ汚れやキズなどはありません。81820/現代フランス料理宝典 13巻揃(12巻+別巻1巻)辻静雄 アンリ・ゴー スイス・オーストリア ベルギー。
状態についての全体の雰囲気は写真をご参照ください。[W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明 技術監修:井上幸作 1979年2月1日発行 柴田書店。



・「Vol.1 Entrees Froides 冷たい前菜」
331ページ

・「Vol.2 Entrees Chaudes 温かい前菜」
335ページ

・「Vol.3 Poissons Crustaces 魚介料理」
335ページ

・「Vol.4 Viandes Volailles Gibiers ジビエ・肉料理」
331ページ

・「Vol.5 Desserts デザート」
327ページ

・「Vol.6 Patisseries パティスリー」
310ページ


すべてハードカバー
ISBN→2906750085

テキスト:フランス語
フランス/イタリア/ドイツ/スペイン/スイス/オーストリア/ベルギー/
イギリスなどヨーロッパ各国の、ミシュランの星を獲得した名店、
フェラン・アドリア/ギィ・マルタンはじめ、高評価のシェフたちに
よる料理・デザートを多数掲載しています。シェフ88 89 101〜110 全12冊 料理。
各冊に約100点から150点ほどの美しい料理のカラー写真と、その
調理方法のカラー写真やレシピが掲載されています。フランス料理技法◆ソース&スープ RECETTES DE LA CUISINE FRANCAISE 全3巻 主婦の友社 函付き。
各冊、300ページ以上、約3cmの厚さがある、厚みのある本となって
おり、装幀は皮装ハードカバーとなっています。81816/フランス料理 ロビュションの芸術 5冊と別冊1点(合計6点セット)ジョエル・ロビュションのフランス料理。




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<発送方法と送料>


発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。新装版 フレンチテクニック◆上下巻 2冊まとめて テリーヌ パテ コンフィ フォアグラ料理 柴田書店 帯付き。
他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。3冊 小野正吉 フランス料理1~3 オードーヴル・スープ 海介料理 肉料理  柴田書店 ケースに擦れ・キズあり。

全国 (一部地域を除く) → 1680円

北海道・沖縄県・離島 → 1880円

※セット本や大型本は個別に送料を設定しています。53073/新フランス料理全書 秋山徳蔵 有紀書房 1966年初版 昭和天皇の料理番と。

※同梱発送の場合も重量や荷物の個数などによりまして、
 個別に送料を設定しています。47055/フランス料理&デザート 洋書 15冊セット Les Desserts フランス菓子 タルト Yves Thuries イヴ・チュリエ テリーヌ 郷土料理。ご了承ください。【中古】『ロビュションの芸術 5冊セット(第1巻~第5巻)』/ジョエル・ロビュション。



発送日は火曜日から金曜日です。☆未使用☆ 帝国ホテル レ セゾンの季節の食材とフランス料理。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、
入金確認の翌日には発送いたします。81672/ザ・グッド・クック 26冊揃い 村上信夫 タイムライフブックス ラム肉料理 牛肉と子牛肉の料理 もつ類の料理 テリーヌ パテ。
ご入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は
翌週の火曜日以降になりますのでご了承ください。81752/フランス料理 原書 Eurodelices ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザート レシピ集 全6冊揃。



・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送




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<その他>


・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。C-ш/ 現代魚介料理全書 監修/辻静雄 三洋出版貿易株式会社 1982年11月26日3版発行。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。中古・希少 ウィーンの銘菓。
 メールアドレスも合わせてご指示ください。エスコフィエ・フランス料理 A.エスコフィエ。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。13423/フランス料理書 全5巻揃 La Cuisine Francaise au Japon 谷昇 ル・マンジュ・トゥー 中村勝宏 田代和久 山岡昌治 ほか。
 評価不要の方は相互評価無しでお願いします。81702/シェフ 一流のシェフたち 31冊セット フレンチ フランス料理 スペシャリテ ホテルレストラン ソース ネオビストロ 肉料理。


























この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。ジョエル・ロブションのすべて。

 

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