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日本料理秘伝集成 全19冊
第一帙 一巻~五巻
第二帙 六巻~十巻
第三帙 十一巻~十五巻
第四帙 十六巻~十九巻
昭和61年4月15日 発行
発行者:今田 達
発行所:株式会社 同朋舎出版
編者: 平野 雅章(第一・三巻)
吉川 誠次(第二巻)
松下 幸子(第四巻)
飯田 喜代子(第五巻)
約40年程前の書籍ですが、天の部分に若干のシミ跡はあるものの
全体的に状態は良い方かと思います。料理本 夕べのもてなし 四季折々の味。
簡単な確認ですが、書き込みなども見当たらず大事に保管されていたものかと思われます。E07-110 タカラ本みリん 本みりんの本 クッキング ブック。
(見落としがあった場合はご容赦願います。【注意事項あり】 平成10年 平成11年 1月-12月号 料理四季報 職調協 プロ調理師の専門誌 職業調理師センター 日本全職業調理師協会。)
ただあくまで個人的意見ですので、新品同様の完璧な品物を
お求めの方はご遠慮いただきますようお願い致します。江戸時代料理本集成 臨川書店 全50種115冊 和装本/板前//御節/懐石/献立/百珍/漢方/漬物/和菓子。
上記をよくお読みになられ、ノークレーム・ノーリターンで
お願い致します。【 味人 aji-bito [2005年葉月 8号]~[2022年文月 110号] のうち計60冊 】日本調理師協会監修。
トラブル防止のため、評価の悪い方・ご新規の方など
お取引に不安を感じる方は予告なく削除させていただく場合もあります。■送料込み■胡蝶 四季の懐石料理 2冊組■春夏編/秋冬編■。
あらかじめご了承ください。懐石料理■懐石傳書 全7巻揃い 辻留:辻嘉一/婦人画報社/昭和46年 発行時定価¥2万2千4百/焼物- 御飯味噌汁-椀盛-八寸口取-向附-煮物-点心。
(ご新規の方はご入札前にご質問くださいますようお願いいたします)
上記以外の方法では対応いたしかねます。西音松 味で勝負や 美味い昔の京料理 鎌倉書房 昭和58年 初版 1ページ汚れ 画像要確認。
あらかじめご了承下さいますようお願い致します。Hb-292/日本料理の四季24 別冊専門料理 96年秋冬編 平成8年9月30日 特集 寿司屋の仕事と料理屋のすし/70114。
Yahoo!かんたん決済の期日までにご決済頂けなかった場合
期限後 事前通知せず 直ちに削除させていただきますので
あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。Hb-239/月刊 日本料理 12月号 2006年 日本料理専門誌 師走の料理 年の夜のW会席 甘味・デザート 晩秋の頃/70109。
※落札者都合での削除となります。現代日本料理法総覧 上下 楽しい味 他。
マイナス評価になりますので ご入札に際し 慎重にお考え頂きますようお願いいたします。人気の「前菜」「先付け」大全|日本料理 和食 調理便利帳 レシピ集 季節別 一品料理 盛合せ 八方だし 合わせ酢 酢じめ 昆布じめ 大田忠道y。
※恐縮ではございますが、配送料はご負担いただきますよう
お願いいたします。新ふぐ調理師必携 上巻・下巻 全2巻。
尚、上記発送方法以外のご希望には対応致しかねます。【 日本料理歳時記 趣 萠・薫・粧・冴・行事 全5冊セット 】丸善メイツ 平成5年初版1刷。
何とぞご了承ください。すし技術専科 第一巻〜第五巻 5冊 国際情報社 寿司 和食 調理師 専門書 Sushi technique special course Traditional Japanese cuisine。
+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました + + +
No.202.001.001