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最新な日本料理と天皇和食

4.3 （13件）

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商品詳細情報

管理番号	新品：23504223658 中古：23504223658-1	メーカー	968a9dc828	発売日	2025-04-21 07:03	定価	17000円
カテゴリ	料理、レシピ和食日本料理と天皇

最新な日本料理と天皇和食

日本料理と天皇

○●○●○　商品詳細　○●○●○

●発行年月日：2014年11月10日第1版第1刷発行

●品物の状態：2～3

商品の状態は普通と判断しました。【注意事項あり】平成10年平成11年 1月-12月号料理四季報職調協プロ調理師の専門誌職業調理師センター日本全職業調理師協会。付録などは基本的に説明文、写真に載っているものが全てになります。江戸時代料理本集成臨川書店全50種115冊　和装本/板前//御節/懐石/献立/百珍/漢方/漬物/和菓子。品物の状態は下記のように5段階評価になります。【味人 aji-bito [2005年葉月 8号]～[2022年文月 110号] のうち計60冊】日本調理師協会監修。ただし、当方の主観ですのでご了承ください。【N】日本料理技術大系　全10巻（1～7巻+別巻3冊）セット　技術資料/献立資料/刺身/酢物/焼物/揚物/煮物/蒸物/椀物/前菜/定番料理。

1：未開封品などかなりキレイな状態。▼1　【計10冊日本料理技術大系 1-7巻+別巻3冊ジャパンアート社 1994-1996年】159-02412。
2：十分良い状態。■送料込み■胡蝶四季の懐石料理 2冊組■春夏編/秋冬編■。
3：古本として標準の状態。懐石料理■懐石傳書全7巻揃い　辻留：辻嘉一/婦人画報社/昭和46年発行時定価￥2万2千4百/焼物- 御飯味噌汁-椀盛-八寸口取-向附-煮物-点心。
4：折れ、傷などが標準以上にあり、標準より悪い状態。日本料理技術選集　全50巻＋別巻2冊　柴田書店：刊。
5：付録やカバーが無かったり、カバー、本体などにかなりの瑕疵がある状態。RK9Cё 東京書房社限定本☆ まとめて7冊セット百魚百珍/日本ビア・ラベル盛衰史/うなぎ風物誌/餅の博物誌/茶の博物誌他2冊。

○●○●○　支払詳細　○●○●○

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○●○●○　発送詳細　○●○●○

●宅急便：800円（補償あり）

○●○●○　注意事項　○●○●○

●ご入札の前に自己紹介欄をご覧ください。西音松味で勝負や美味い昔の京料理鎌倉書房昭和58年初版 1ページ汚れ画像要確認。

●ミス防止のため当方から先に評価はいたしません。Hb-292/日本料理の四季24 別冊専門料理 96年秋冬編平成8年9月30日特集寿司屋の仕事と料理屋のすし/70114。相互評価無し希望の方は評価されないようお願いいたします。Hb-239/月刊日本料理 12月号 2006年日本料理専門誌師走の料理年の夜のW会席甘味・デザート晩秋の頃/70109。

●併売していますので、他サイトで販売された商品は取消をさせていただくことがございます。現代日本料理法総覧　上下　楽しい味　他。ご了承ください。人気の「前菜」「先付け」大全｜日本料理和食調理便利帳レシピ集季節別一品料理盛合せ八方だし合わせ酢酢じめ昆布じめ大田忠道y。