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豪華で新しい ジャンピエールウィバウ 偉大なる体験 chocolates 14617/fine トニーレディック ショコラティエ チョコレート Lannoo社 お菓子づくり

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商品詳細情報

管理番号 新品 :36025205106
中古 :36025205106-1
メーカー b677377753 発売日 2025-04-04 19:26 定価 9760円
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豪華で新しい ジャンピエールウィバウ 偉大なる体験 chocolates 14617/fine トニーレディック ショコラティエ チョコレート Lannoo社 お菓子づくり

14617/fine chocolates 偉大なる体験 ジャンピエールウィバウ トニーレディック Lannoo社 チョコレート ショコラティエ_画像1 14617/fine chocolates 偉大なる体験 ジャンピエールウィバウ トニーレディック Lannoo社 チョコレート ショコラティエ_画像2 14617/fine chocolates 偉大なる体験 ジャンピエールウィバウ トニーレディック Lannoo社 チョコレート ショコラティエ_画像3 14617/fine chocolates 偉大なる体験 ジャンピエールウィバウ トニーレディック Lannoo社 チョコレート ショコラティエ_画像4 14617/fine chocolates 偉大なる体験 ジャンピエールウィバウ トニーレディック Lannoo社 チョコレート ショコラティエ_画像5 14617/fine chocolates 偉大なる体験 ジャンピエールウィバウ トニーレディック Lannoo社 チョコレート ショコラティエ_画像6 14617/fine chocolates 偉大なる体験 ジャンピエールウィバウ トニーレディック Lannoo社 チョコレート ショコラティエ_画像7 14617/fine chocolates 偉大なる体験 ジャンピエールウィバウ トニーレディック Lannoo社 チョコレート ショコラティエ_画像8 14617/fine chocolates 偉大なる体験 ジャンピエールウィバウ トニーレディック Lannoo社 チョコレート ショコラティエ_画像9
<商品説明>


●「fine chocolates 偉大なる体験」

著者名 :ジャンピエールウィバウ, トニーレディック(写真)
出版社名:Lannoo社
発行年月:2006年
サイズ :228ページ 28×23×2cm

状態:
全体的に特に目立つ汚れやイタミなどありません。※イタミ有。ホームメイドのお菓子十二か月 (1966年)。



ハードカバー

著名な巨匠ショコラティエのジャン=ピエールウィバウによって
書かれた本書は、包括的かつ実践的なマニュアルであり、
躍動感あふれるイラストを駆使して編まれた
理論編も含んでいます。ディズニー メルヘンケーキの本 検索)昭和レトロ。チョコレートについて知っておくべき
ことはすべて網羅されており、さらに砂糖の加工過程、
レオロジー、シェルフライフについても解説されています。ラルース新デザート事典 P.エルメ。
ユニークなのは、チョコレートにAw(水分活性)値を
採用していることです。未使用 洋菓子百科事典。




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<発送方法と送料>



全国 (一部地域を除く) → 580円
北海道・沖縄県・離島 → 950円

※ 同梱発送の場合は何点でも送料は変わりません。Cb-012/カスタードを使ったお菓子 15 武居美保 シュー・ア・ラ・クレーム エクレア 株式会社大創産業/L4/61205。

発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。飾り菓子・十二カ月/鎌田克幸(著者)。

他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。はりきりうさぎさんのドキドキお菓子絵本 鎌倉書房。


発送日は、火曜日から金曜日までとさせていただいています。J18-172 やさしいお菓子作り Sweet Holiday 6 パイ・タルト 千趣会 表紙汚れあり。。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、入金確認の翌日には
発送いたします。NHK きょうの料理ポケットシリーズ8 手作りのおやつ。
御入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は翌週の
火曜日以降になりますので、ご了承ください。72087/南フランス発 お菓子 Le Journal du Patissier 66冊セット2005-2016年 パティシエ パティスリー チョコレート デザート。



・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送




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<その他>


・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。14617/fine chocolates 偉大なる体験 ジャンピエールウィバウ トニーレディック Lannoo社 チョコレート ショコラティエ。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。ベルエ・コンセイユ 菓子 レシピ■フランス パン 料理本 製菓 Bellouet Conseil Apprenez l'art de la viennoiserie et Festival de tartes。
 メールアドレスも合わせてご指示ください。Le Tresor de la Patisserie de la?France Contemporaine 名品フランス菓子 全3冊セット 昭和62年2版。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。箱【新品多数/DVD】辻調理師専門学校通信教育 製菓技術講座 全12巻/辻製菓専門学校/パティシエ/洋菓子/川北末一/チョコ/ケーキ/デザート。
 評価不要の方は相互評価無しでお願いします。B65-004 手づくりの絵本 8 ぶきっちょさんのケーキづくり。


























この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。B57-061 子どもか喜ぶ 懐かしいお菓子 西岡りき 綿菓子 カラルメ焼き、ラムネ 親子で作る30種 光文社 蔵書印あり。。

 

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