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人気大割引 洋書★Alice's Restaurant House） Cookbook 「アリスのレストラン」クックブック★アリス・メイ・ブロック（Random 洋食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：36025207604
中古 ：36025207604-1 |
メーカー | fb1af | 発売日 | 2025-04-27 14:20 | 定価 | 8200円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
洋食の作品リスト
レディースの製品
●アリス・メイ・ブロック（Alice May Brock）
●1969
●アロー・ガスリーの「アリスのレストラン」をモチーフにしたクック・ブック。アルティザン・トゥレトゥール(第3巻)/ドゥニリュッフェル(著者),中川協子(訳者),大辻都(訳者),ローランビルー,アランエスコフィエ,弓田亨,。アロー・ガスリーのソノシート付き（未使用）
●カバーにシワ、小ヤブレなど経年イタミ。5番テーブルに四季/ヤニックアレノ,増井和子【著】,古俣勝,中尾祐子【訳】。 本体良好。亜米利加式料理法 複刻本 American recipes in english and japanese 1991年 本田尚子 ＜クリックポスト＞。最終ページにアルファベットの記名。香り立つ料理/ベルナールロワゾー【著】,辻調理師専門学校,辻静雄料理教育研究所【訳】。古本ですので状態に神経質な方はご遠慮ください。エルブリ1998-2002/フェラン・アドリア(著者),ジュリ・ソレル(著者)。
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。Ea-233/西洋料理 初級1 春〜初秋まで 飯田美雪・圭子 著 講談社 昭和47年3月10日第3刷発行 洋食 コース料理 基礎知識 レシピ本/L1/61209。