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![超美品 [W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明 技術監修:井上幸作 柴田書店 1979年2月1日発行 フランス料理](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0512/user/f0c7e80d64236bf7185050d556e3170a344d00ea3cc4090873a81b111f37b90e/i-img1200x1006-17334695766716zegdip24779.jpg)
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超美品 [W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明 技術監修:井上幸作 柴田書店 1979年2月1日発行 フランス料理
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：36025255937
中古 ：36025255937-1 |
メーカー | 6979e81 | 発売日 | 2025-04-15 15:40 | 定価 | 8000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
フランス料理の作品リスト
![[A12307864]小児感染免疫学](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0512/user/edc343cdefc90ed400aee3f558c4826ff1d13873ed0e7cf61e9f955abed75d52/i-img853x1200-17340117620066uriqpz27.jpg)
レディースの製品
・ケース イタミ、コワレ多数
・本外観 スレ、汚れ少々、小口シミ
・本中身 前半のページ端にシミ、他は良い状態
※中古本、現状品です。書籍★ロビュションの食材事典★ジョエル・ロブション★フランス料理 ミシュランの三ツ星シェフ レシピ グルメ★貴重な初版本★絶版。状態は画像でご確認ください。グルマン 1992: 東京・関西フランス料理店ガイド 駸々堂出版 見田 盛夫。読むことに問題はありません。フランス料理 Essential Cuisine。おおまかなチェックのため、状態の見逃しがある場合があります。0033552 Eurodlices 1-6（揃?）1995 フランス料理 仏語。
※清掃は乾拭き程度です。g-306 月刊専門料理別冊 現代フランス料理 柴田書店 昭和57年7月15日発行 特集:フランスの見習い料理人たち 洋食 フレンチ 料理本 ※9。きれいで完全な状態をお求めの方は入札をお控えください。井上旭のスペシャリテ/フランス料理/シェ・イノ/昭和レトロ。
※ケースサイズ タテ27cm ヨコ20.3cm 厚さ8cm 重さ3.8㎏