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●アリス・メイ・ブロック(Alice May Brock)
●1969
●アロー・ガスリーの「アリスのレストラン」をモチーフにしたクック・ブック。ソース&スープ 2巻/小野正吉(著者)。アロー・ガスリーのソノシート付き(未使用)
●カバーにシワ、小ヤブレなど経年イタミ。美食三昧 ロートレックの料理書。 本体良好。欧風料理の基礎 光生館 中村勝三・大西セチ・金子きよ(共著)。最終ページにアルファベットの記名。ソーセージ台所工房★無添加・無着色 28種の本格レシピ★日曜日の遊び方★若林 仏蘭 (著)★ONDORI★株式会社 雄鶏社★絶版★。古本ですので状態に神経質な方はご遠慮ください。●★★★ラルース西洋料理基本百科1500 同朋舎出版 e23。
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。洋書◆オランダのシェフ 103人の写真集 本 スター 料理人 レシピ。